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トろ~ン豚の角煮

11 15, 2009 | Tag,★★★,豚肉,大根,

角煮って原材料かかるし時間かかるし、その割にはペロっと食べちゃうし、自炊の割にはCPが悪い気がしてここ数年作ってなかった。でも、このレシピ見てなんか思わず作った訳だけど、大根があればボリュームが出てペロっと無くなる事もないのだなー。やっぱトロトロした角煮は美味しい。大根も美味しかった~。反省点は、うちのトロ火がちょっと強いのを忘れてて危うかったこと。

Cpicon トろ~ン豚の角煮 by りなまる


2010.3.26 また作った

相変わらず トロトロで、切るのが一苦労でありました。なので、もう盛り付けの段階で崩れまくり。
-2 Comments
By ぽち11 18, 2009 - URLedit ]

おや、いつの間に料理ブログなんぞを♪
この角煮、激うまそー!!
んでも、最低でも3時間半は必要な料理ってことね・・・。
休みの日にでも作ってみるかー!

オサの作った料理、超うまそーなのばっかりなので、
今後もたくさんパクらせてもらうワ☆

By OSA04 16, 2010 - URL [ edit ]

なんかコメントお知らせ機能?みたいなの設定してなくて、今気付いた(笑)
早々にコメントしてくれてたのにゴメーン。
この角煮作ったかしら?

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ca1531da

本家の『COOKING』カテゴリより分離。美味しかったレシピの備忘録。美味しかったレシピかリベンジしたいレシピしか載せず。★の状態は↓みたいな雰囲気。もちろん独断と偏見100%で。

★★★=絶賛推奨!
★★☆=また作りたい
★☆☆=また作るかも

基本的にズボラなので、テキトーな味付け&テマヒマかからないレシピをひたすら探し歩いております。

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