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トルティーヤ焼きまくり

06 20, 2010 | Tag,★★☆

期限切れ強力粉消費対策でクレープ焼きまくってましたが確実に太りそうなので、今度はトルティーヤに挑戦。わざわざ麺棒も買ってきた。余談ですが、麺棒を探す私の横で「そんなに"まんぼう"って必要なの?」と噛んだ上で「綿棒でどうやって伸ばすの?」と言ってきた人がいました。

Cpicon トルティーヤ♪好きなもの巻き巻きしてね♪ by syusyusyu
Cpicon 柔らか☆トルティーヤ by せつぶんひじき
Cpicon 簡単手作り♪トルティーヤ by つくしぐみ

【自分用メモ】強力粉と薄力粉を半々にするレシピも作ってみたけど、なんかパリパリになっちゃうので強力粉オンリーがよい/オリーブオイルでも作ってみたけど、そんなに風味が変わる気もしなかったのでサラダ油でよい/100gで作ったら8等分がサイズいい感じ/
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ca1531da

本家の『COOKING』カテゴリより分離。美味しかったレシピの備忘録。美味しかったレシピかリベンジしたいレシピしか載せず。★の状態は↓みたいな雰囲気。もちろん独断と偏見100%で。

★★★=絶賛推奨!
★★☆=また作りたい
★☆☆=また作るかも

基本的にズボラなので、テキトーな味付け&テマヒマかからないレシピをひたすら探し歩いております。

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