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もっちりかりっとじゃが揚げ

02 17, 2010 | Tag,★★☆,じゃがいも

ちょっとテキトー具合を計り損ねて片栗粉が足りなかった気がする(ちょっともっちり感が足りなかったので)けど、まぁこれはこれでイモっぽくてヨシとしよう。あ、じゃがいもがホクホクしすぎてまとまりが悪かったのでマヨを足しました。そんで、レシピにちょろっと書いてあったパン粉バージョンでカリカリっとー。パクパクつまめて止まらな~い。美味しゅうございました。

Cpicon 止まらない☆もっちりかりっとじゃが揚げ(焼き) by きょっちん
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ca1531da

本家の『COOKING』カテゴリより分離。美味しかったレシピの備忘録。美味しかったレシピかリベンジしたいレシピしか載せず。★の状態は↓みたいな雰囲気。もちろん独断と偏見100%で。

★★★=絶賛推奨!
★★☆=また作りたい
★☆☆=また作るかも

基本的にズボラなので、テキトーな味付け&テマヒマかからないレシピをひたすら探し歩いております。

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