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サクサクごぼうかき揚げ

12 23, 2010 | Tag,★★☆

なんか立体感なくてひとまとまりに見えるけど、一応6枚ありマス…(笑)。かき揚げが好きなので時々挑戦してるんですが、なにぶん揚げ物があんま得意じゃないのでいつもイマイチで。きっとテキトーにやりすぎてるのが原因なんで、今回はレシピに忠実に作りました。まだまだの出来だけど、これ何回か練習すればきっといつか!ちなみに、牛蒡+人参、人参+玉葱、玉葱+じゃこ、の3種類。玉葱+じゃこが香ばしくて美味しかったー。

Cpicon 失敗なし初心者でもサクサクごぼうかき揚げ by はにーけん.com
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魚肉ソーセージと長芋のウマウマ黒胡椒和え

12 21, 2010 | Tag,★☆☆,長芋,ソーセージ

魚肉ソーセージは正直あってもなくてもいい感じだったんですが(笑)、まぁ彩り的にはかわいいかなどうかな。長芋にゴマ油と塩こしょう。

Cpicon 魚肉ソーセージと長芋のウマウマ黒胡椒和え by ochikeron

ごぼうと人参のガーリックバター炒め

12 21, 2010 | Tag,★★★,ごぼう,人参

ごぼう人参が余ってんだけど、どうしてもきんぴらにしか辿り着けなくてしつこく探してたらこのレシピ発見。ガーリックバター美味しいー!洋食の付け合わせでも全然合いそう。普通のきんぴらに飽きたらオススメ。

Cpicon 簡単♣ごぼうと人参のガーリックバター炒め by まぁーあ

モチモチじゃがチーズ焼き

12 20, 2010 | Tag,★★☆,じゃがいも

相変わらずおろすのが面倒で鬼おろしを使ったのでレシピよりゴツゴツしてますが、これはこれでハッシュドポテト風。もちもちしててチーズの風味があって美味しかった!揚げたてに塩ふって食べたら最高。

Cpicon *モチモチじゃがチーズ焼き by こなつママ

濃厚簡単コーンスープ

12 20, 2010 | Tag,★★★,とうきび

クリームシチューのルゥを入れるのがキモ。濃厚になって美味しかった!今まで作ったコーンスープの中で一番美味しいかもしんない。

Cpicon 一番美味しい!!濃厚簡単コーンスープ by gojira_minira

お豆腐とキャベツのお好み焼き風

12 10, 2010 | Tag,★★☆,豆腐,キャベツ

ちょっと豆腐が大量にあったもので冷奴とか麻婆豆腐とか続いてたんだけど、なんか違うの!って感じで探して見つけましたん。ほとんど粉使ってないので普通のお好み焼きともまたちょっと違った感じなんだけど、ヘルシー感満載でパクパクいけました。

Cpicon お豆腐とキャベツのお好み焼き風 by なお★nao
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ca1531da

本家の『COOKING』カテゴリより分離。美味しかったレシピの備忘録。美味しかったレシピかリベンジしたいレシピしか載せず。★の状態は↓みたいな雰囲気。もちろん独断と偏見100%で。

★★★=絶賛推奨!
★★☆=また作りたい
★☆☆=また作るかも

基本的にズボラなので、テキトーな味付け&テマヒマかからないレシピをひたすら探し歩いております。

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